1.准备用料:紫菜头500g、五花肉100g、油适量、盐适量、黄豆适量、甜面酱适量、清水适量、大料适量。
2.紫菜头切片洗净备用。
3.切丝备用。
4.黄豆煮熟备用。
5.油锅烧热放入大料。
6.放入五花肉。
7.倒入甜面酱。
8.放入紫菜头翻炒。
9.加入清水。
10.放入黄豆。
11.大火炒至收汤为止。