梨粥如何做 怎样做梨粥

1．食材：1000ml水、大米、银耳、香梨、食用油、食盐。

2．锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。

3．大火煮开，用小勺撇去浮沫。

4．银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。

5．泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。

6．将剁好的银耳碎放入大米锅中。

7．用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠。

8．香梨洗净去皮去核，切成小丁。

9．将香梨丁放入粥中。

10．用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。