清汤牛肉面做法 清汤牛肉面怎么做

1．原料：面、牛腱子肉、姜、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、葱花、盐。

2．牛腱子肉加入调料煮15分钟左右，捞出备用。

3．煮水开，放入面，加入少许油。

4．碗中加入少许酱油和葱花，少许盐。

5．面放入碗中加入少许汤。

6．牛肉切片放在碗中即可。