1.食材;海参适量、芹菜适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、色拉油适量。
2.把所有食材准备好,海参是泡发好的,清洗干净备用。
3.锅内加水放入海参,水烧开汤几分钟捞出。
4.锅内放油烧热,放入姜葱炒香,放入蔬菜海参翻炒几下,放入调料,翻炒均匀出锅。