素炒青笋怎么做好吃又简单 素炒青笋如何做好吃又简单

1．用料：莴笋、蒜苗、米椒、油、盐、鸡精、蚝油。

2．准备好食材，莴笋去皮，切成薄片，米椒切成小圈。

3．起锅烧油。

4．油七成热时，下入莴笋片和辣椒翻炒断生至软。

5．加入盐、鸡精、蚝油调味。

6．加入蒜苗翻炒均匀。

7．起锅装盘。