1.食材:馒头适量、鸡蛋适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量。
2.准备一个剩馒头,切成馒头片。
3.将鸡蛋加入适量盐打散。
4.将馒头片上沾上鸡蛋液。
5.锅中刷油,放入锅中煎一下。
6.煎至两面金黄出锅。
7.撒上辣椒粉,孜然粉就可以了。