香菇海鲜疙瘩汤的做法 教你香菇海鲜疙瘩汤的做法

1．所需食材：面粉100g、土豆100g、香菇60g、斑节虾一节、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、盐5g、葱5g、姜3g。

2．土豆去皮洗净切片。

3．香菇洗净切片。

4．热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。

5．再放入土豆和香菇翻炒。

6．炒出香味。

7．加入清水。

8．盖盖烧开。

9．面粉加适量的水搅拌成面疙瘩。

10．带锅开后用手撒入面疙瘩。

11．用铲子拌匀。

12．再放入蛤蜊肉和大虾，葱姜末。

13．盖盖煮5分钟即可。