油炸红薯块的做法 油炸红薯块怎么做法

油炸红薯块的做法 油炸红薯块怎么做法

1.食材:红薯两个,油适量。

2.将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。

3.等油温八成热的时候把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。

4.看红薯炸的有点发黄的时候大火,使红薯上色,要不停的搅拌不然就会变焦,等红薯的颜色是金黄色就可以捞出来了,控干红薯的油就可以食用了。

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