羊肉胡萝卜馅饺子怎么调馅 羊肉胡萝卜饺子馅的做法

1．主料：羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克。

2．辅料：橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。

3．把胡萝卜和羊肉剁碎

4．肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制

5．胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。

6．把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀即可。