1.准备新鲜牛奶1袋,新疆奶茶选用的牛奶最好用新鲜的;
2.取适量的茯砖茶茶块;
3.锅中加适量水,烧开;
4.放入茯砖茶,小火煮5分钟,再关火保温4—5分钟至颜色深红;
5.倒入牛奶,煮开;
6.加少许盐调味,但也有不加盐的,将盐放在身边,根据每个人的口味加盐;
7.过滤茶叶,盛碗里方便喝茶。