1.所需食材:酸菜一把、豆芽半斤、青椒、青蒜各适量。
2.准备好材料,酸菜、青红椒洗净。
3.酸菜和青椒切。
4.热锅下豆芽炒一会,然后加入少量油丁备用。
5.下酸菜梗与豆芽同炒。
6.豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。
7.下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下,调入味精即可。