1.苏子籽粒小,千粒重仅3~4g,播种前对种子进行严格人工风选,去除秕粒、破损粒,杂质。选地势平坦的壤土,精细耙耱。种子萌动发芽需50~75℃积温,日平均气温11.54~28.12℃范围内,一般在清明至谷雨时播种,按行距25cm开2~3cm浅沟,将种子均匀撒入沟内,覆薄土稍加镇压。
2.苏子的成熟一般在秋季,苏子果实成熟后极易落粒,特别大风天和麻雀弹食时落粒更严重,为此适时收割很关键,收获过早籽粒成熟度不好,产量低,籽实含油量低,过晚严重落粒也造成减产。最佳收获期一般在9月下旬至10月上旬,按节气在寒露前后。
3.苏子茎干变黄,大部分叶子脱落,花冠萼筒变黄干缩为其成熟的生物学特征。在收割时,将其捆成小捆,一般而言是五六棵为一小捆,站立码起,这样可以干的更快。在收割脱粒时,可以使用机械脱粒或者人工脱粒的方式,脱粒后及时筛选降水,含水量低于9%时即可入库。