1.主料:吐司两片、牛肉适量、鸡蛋1个、生菜6片。
2.辅料:沙拉酱适量、油适量。
3.平底锅里放少许油,用小火把吐司煎至两面微黄出锅备用,这样吐司比较软,比较香。
4.平底锅里再放入少许油,煎鸡蛋和牛肉。
5.鸡蛋两面定型,牛肉煎香就可以出锅了,生菜清洗干净控干水分。
6.一片吐司,抹上适量的沙拉酱。
7.放上几片生菜,这生菜是有机的,所以比较小,具体用量可以根据生菜大小和面包片大小来决定,再放上煎好的牛肉片。
8.再挤上沙拉酱,放上煎鸡蛋,放上生菜,再抹上沙拉酱,放上吐司片。
9.切开食用更方便,包上油纸也可以拿着路上吃,很方便呢。