姜的家常做法 姜的家常做法是什么

1．准备用料。生姜、盐、白糖、醋、生抽。

2．首先把生姜洗净，切片放大碗里。

3．然后放盐和白糖，翻拌均匀。

4．盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时。

5．生姜腌好后，倒去腌出的汁。

6．放白糖，盐，生抽和醋，翻拌均匀。

7．装入玻璃瓶内，放冰箱冷藏存放，随吃随取即可。