白醋豆腐脑做法 白醋豆腐脑怎么做呢

1．食材：黄豆500g、白醋20g。

2．黄豆洗净，用水泡一夜，大概8-12小时吧。

3．黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁，将豆浆过滤出来。

4．过滤出来的豆浆放入锅内煮。

5．煮豆浆的时候准备白醋，白醋用白开水稀释一下。

6．待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋，边加边搅拌。

7．慢慢的豆腐花就出来了。