油泼鲤鱼怎么做好吃 制作油泼鲤鱼的方法

1．主料：鲤鱼300克。

2．调料：大葱10克，酱油10克，植物油50克。

3．将鲤鱼宰杀洗净。

4．鲤鱼背上斜刀切几下，上锅蒸8分钟。

5．取出，均匀的摆上切好的葱丝。

6．用另一个锅烧油，油热后倒入酱油。

7． 称热将油倒在鱼身上，即可。