1.食材:小龙虾3斤,盐100克,味精100克,糖100克。
2.用刷子刷干净准备的小龙虾。
3.扭转虾尾取出虾线。
4.起锅烧油,待油热后倒入小龙虾。
5.加调料:香叶,辣椒,麻椒,葱段,蒜,盐100g,糖100g,味精100g。
6.倒入啤酒一罐。
7.盖上锅盖,等5-7分钟,麻辣小龙虾就做好。