大闸蟹汁怎么调 大闸蟹汁调制教程

1．食材：大蒜子、生姜、陈醋、生抽、蚝油、香油。

2．做法：将大蒜子和生姜洗净，大蒜切碎，生姜切丝，放入碗碟中，加入适量的陈醋、生抽、蚝油、香油搅拌均，即可。

3．提示：还可以加入白砂糖、黄酒、小米椒、食盐等等，可以根据自己的口味酌情添加。