玉米甜豌豆炒松子仁的做法 玉米甜豌豆炒松子仁怎么做

1．主料：玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g。

2．辅料：大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油一勺、生粉适量。

3．锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。

4．捞出放入冷水中冷却，沥水待用。

5．炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱。

6．放入甜豌豆、胡萝卜、玉米，大火翻炒30秒。

7．放入盐、调味粉再翻炒1分钟，加入芡汁。

8．撒上松子仁即可。