隔山肉怎么做好吃 隔山肉好吃 的做法

1．主要材料：隔山肉700g辅材：油适当、盐适量、蒜头适当、红葱头适当、白砂糖适当、生抽酱油适当、米酒适当。

2．先把隔山肉清理干净。

3．水里放姜和米酒煮沸，把隔山肉氽去鲜血。

4．自来水清洗一下。4.把隔山肉添加锅内煮40分钟上下。

5．煮好后用冷小水泡一下。

6．用香油把肉表面抹匀称。

7．把肉切块状。

8．备好红葱头，蒜头

9．把蒜头和蒜头切蓉，放进碗中。

10．锅里放一大勺烧滚。

11．把油慢慢地倒进碗中。

12．添加一勺白砂糖。

13．添加适量的盐。

14．再倒进一些生抽生抽酱油翻拌。

15．把调味酱倒进肉中拌匀称就可以了。