中华雄鱼怎么做好吃 中华雄鱼的做法

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1.将鲟龙鱼肉切割成6.6公分宽、9.9公分长的块,放人盘里,放盐腌30分钟。姜削皮,葱切条,蒜拍松,小辣椒清洗切条。

2.炒菜锅烧开,下底油,放姜蒜丝,冲香气。加汤、下油炸小鱼,加盐、醋、糖、小辣椒、大蒜瓣、鸡精。煮沸后,慢火炖30分钟上下,撒香莱段就可以上餐。

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