塘角鱼怎么做好吃 塘角鱼的做法

1．食材：塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。

2．先把买回来的塘角鱼切成小块。

3．放水洗干净，然后泡水十分钟。

4．捞起来，再放进电炖锅里面。

5．把蒜切成丁，放进锅里面。

6．再把姜切成丁，也一起放进锅里面。

7．盖上盖子闷。

8．等大概半个钟，闻到香味以后，开盖翻一番。

9．再过一会，差不多熟了，就放点盐，再翻几下，就可以拔电了。

10．最后，装盘。