酸梅汤怎么煮好喝 酸梅汤怎么做才好喝

1．食材：乌梅10-15粒（大约30克），干山楂片30片，陈皮10克，甘草5克，冰糖适量，水适量。

2．将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。

3．然后加纯净水浸泡半小时以上。

4．连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。

5．选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。

6．焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。

7．待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天。