肉片炒秀珍菇怎么做 肉片炒秀珍菇的做法

1．准备食材：肉片、秀珍菇、瘦肉、食用油、大蒜、生姜、生抽、淀粉、食用盐。

2．锅中加入适量的油，油热后就肉片滑熟，捞出备用；

3．锅中留底油，加入调料爆香；

4．加入秀珍菇，然后大火翻炒一分钟；

5．加入肉片，生抽、食用盐，翻炒均与；

6．起锅装盘。