怎么炒凉皮好吃 炒凉皮的做法

怎么炒凉皮好吃 炒凉皮的做法

1.食材:凉皮1张,胡萝卜1根,黄瓜1根,盐适量,白砂糖适量,海鲜酱油适量,耗油适量,醋适量。

2.胡萝卜和黄瓜洗净,削皮,都切成丝状。

3.整张的凉皮切成1厘米左右的宽条。

4.配置调料汁:适量盐、白砂糖、几滴耗油,加入适量的海鲜酱油和醋搅拌均匀。

5.中火,加入少许油,油热后加入胡萝卜丝,进行翻炒。

6.胡萝卜丝炒软后,加入黄瓜丝翻炒十来下。

7.加入调料汁,继续翻炒均匀。

8.加入切好的凉皮,继续翻炒。

9.所有食材翻炒均匀后,加入几滴香油,即可关火。

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