快手蛋挞的做法 快手蛋挞怎么做

1．主料：蛋挞皮6个、鸡蛋1个、牛奶60ml、淡奶油35ml、糖20G。

2．把牛奶，鸡蛋。淡奶油倒小盆里用手动打蛋盆搅拌均匀，烤箱提前200度预热。

3．搅拌均匀，不要有气泡就行，我没有过筛，感觉过不过筛烤出来都口感差不多。

4．均匀倒入蛋挞皮，差不多9分满了。

5．放入预热好的烤箱，200度15分钟。

6．快手蛋挞最后5分钟观察上色，不要烤焦了。