蒜苗馅饺子怎么做好吃 蒜苗馅饺子的做法

蒜苗馅饺子怎么做好吃 蒜苗馅饺子的做法

1.主料:蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。

2.蒜苗洗净控水,肉先切成小块。

3.葱姜和肉一起放入料理机中绞碎,和好面醒40分钟。

4.往肉馅中加入蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、生抽、料酒、香油、鸡精、盐,植物油。

5.朝一个方向搅拌肉馅。

6.蒜苗切碎放入肉馅中搅拌均匀。

7.按好剂子。

8.擀好皮,包好饺子。

9.水开后下锅煮8分钟。

10.蒜苗肉馅水饺盛出。

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