草鱼怎么清蒸好吃 草鱼如何清蒸好吃

1．把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。

2．在鱼身两侧打十字花刀。

3．把姜片、葱段塞到鱼肚子里。

4．在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。

5．把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。

6．均匀的撒上配料，淋上蒸鱼豉油就做好了。