豆腐薯片的做法 怎么做豆腐薯片

1．把土豆和胡萝卜切成片备用。

2．将葱切碎备用。

3．把猪肉切成薄片。

4．把干豆腐切成三角块。

5．热锅凉油，放入猪肉翻炒。

6．倒入切好的土豆片翻炒变软。

7．倒入胡萝卜片翻炒。

8．倒入酱油。

9．放入花椒面翻炒。

10．倒入干豆腐翻炒。

11．倒入适量清水。

12．放入一小勺精盐盖锅炖5分钟即可出锅