1.准备用料。白菜、滑子菇、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐。
2.滑子菇提前用开水焯烫一下备用。
3.盛出适量的高汤,加入盐和胡椒粉煮开。
4.白菜切大段放入,滑子菇也放入。
5.大火煮开后小火炖10分钟,炖到白菜软烂,关火撒上适量香菜碎即可。