秋瓜怎么炒 秋瓜如何做

秋瓜怎么炒 秋瓜如何做

1.准备食材:秋瓜300克,生姜两片,蒜、油、盐适量,肉沫50克。

2.将秋瓜,生姜洗净备用。

3.秋瓜去皮后洗净切成小薄片,生姜切成细丝。

4.取一干净的锅,爆香生姜后,将秋瓜倒进锅里翻炒至稍微变色,

5.加入盐调味。

6.翻炒后加入肉末,炒至肉末断生。

7.出锅前加入蒜头油即可出锅了。

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