麻虾怎么炒 麻虾怎么炒才好吃

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1.准备用料。虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。

2.大虾清理干净沥干加入料酒,姜拌匀腌制10分钟。

3.切好葱蒜。

4.锅里热油爆香葱蒜,干辣椒。

5.倒入大虾快速翻炒。

6.虾身变红后加入盐,酱油,耗油,糖,少许料酒,适量水翻炒均匀。

7.炒至收干汁即可。

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