冻鸡边腿怎么做好吃 冻鸡边腿如何做好吃

1．准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克。

2．取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。

3．鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。

4．起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。

5．翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。

6．把鸡大腿铲进高压锅里，加350ml可乐，中火焖十分钟即可。

7．时间到了，等高压锅里面的水蒸汽出完后再倒入碗里即可。