白菜泡菜怎么做又脆又好吃 白菜泡菜如何做又脆又好吃

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1.食材:白菜1颗 、盐适量、红醋汁适量、蒜适量、青、红椒食量、小米辣适量、泰式甜辣酱150g。

2.大白菜清洗干净。

3.放在通风的地方吹干表面水分,不是那菜叶吹焉。

4.去掉最顶端的叶子,剩下的切成小条。

5.加盐、青椒圈、红椒圈、小米辣碎、蒜片,搅拌均匀,放置半小时。

6.脆。加入泰式甜辣酱、红醋汁,搅拌均匀,泡上两三个小时。

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