1.食材:白萝卜300g,红辣椒20g,白砂糖50g,白醋10ml,盐4g。
2.将白萝卜削皮,切条。加入适量盐抓均匀,静待30分钟。
3.30分钟后,把盐水倒掉,用清水将萝卜条洗干净。
4.加入糖,醋,小辣椒 ,再加一点点盐即可,抓匀。
5.盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一晚 。第二天就可以吃啦!