1.食材:桑葚5斤、枸杞100-200克、黄酒10-15斤、黑芝麻适量、冰糖适量、红枣少许。
2.准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜。
3.捡去压坏的发霉的桑葚,然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子。
4.准备好枸杞,尽量选择优质干燥的枸杞。
5.准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料,尽量选择老冰糖, 中等块状为佳。
6.准备好泡酒的瓶子,提前一天洗干净。
7.准备好白酒,高度白酒为佳。
8.最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料,最后加入黄酒即可。