鳄鱼怎么煮好吃 鳄鱼如何煮好吃

1．首先备好食材：主料：鳄鱼肉 辅料：淮山、枸杞、北杏、陈皮。

2．淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。

3．陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。

4．将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。

5．注入半锅清水。

6．大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。

7．打开锅盖将枸杞加入。

8．大火煮沸片刻即可熄火，食用之前加少许盐即可。