1.准备用料。香菇、青菜、葱、蒜。
2.香菇切片,青菜洗净,葱切段,蒜拍碎备用。
3.热油把葱蒜爆香。
4.放入香菇,翻炒半分钟。
5.放入青菜,加入盐,翻炒半分钟。
6.加少量的生抽,蔬菜鲜,盖上锅盖烧半分钟。
7.起锅,装盘即。