1.食材:红萝卜、猪油各适量。
2.红萝卜洗净切片.
3.锅里放入猪油,因为猪油炒出来的红萝卜比食用油好吃。油烧开倒进切好的萝卜片。
4.待萝卜片半熟时加点盐炒均匀。
5.炒至萝卜片熟透时加入生抽即可出锅。不需要加味精,因红萝卜本身就是甜的。