芋圆小丸子的做法 芋圆小丸子怎么做

芋圆小丸子的做法 芋圆小丸子怎么做

1.食材:红薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g。

2.原料处理好切块上锅蒸半个小时。

3.蒸好后拿出来压成泥。

4.白糖,木薯粉压成泥50克糖进去。

5.每种加入250克木薯粉揉成团,盖保鲜膜醒30分钟。

6.面团揉光滑,搓成大小粗细一致的长条。

7.切2cm左右,撒上木薯粉防止粘连即可。

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