三文鱼怎么煎 煎三文鱼的做法

1．用料：三文鱼适量、蒜若干、胡椒适量、料酒适量、盐适量、柠檬适量。

2．三文鱼切小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时。

3．锅里倒少许食用油，冷锅下蒜瓣。

4．把三文鱼皮朝下铺在锅里。

5．中小火煎3-4分钟。

6．直到三文鱼的颜色变为淡粉色，即为熟了。

7．出锅，挤上几滴柠檬汁即可。