大米糯米粥的做法大全 关于大米糯米粥的做法大全

1．桂圆红枣糯米粥

（1）材料：糯米，红枣，桂圆，肉枸杞，红糖适量。

（2）做法：红枣去核，将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。 干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米，放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。

2．百合糯米粥

（1）材料：百合80克，糯米200克，红糖适量。

（2）做法：百合去除残片剥下片叶洗净，糯米淘净。红枣入锅加1碗水焖煮半小时。再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟烂粘稠，加白糖拌匀即可。

3．南瓜糯米粥

（1）材料：大米1杯，糯米1/4杯，南瓜一个，纯净水。

（2）做法：大米和糯米按照4：1的量配比，洗净备用;小金瓜去皮之后切成2公分左右的小块。将大米、糯米以及南瓜放入电饭煲，加入纯净水，至少二倍于食物的水量，按下煲粥键，煲一整晚即可。