1.青蟹最肥的是9月份。
2.青蟹是一种全年人工养殖,可食期很长的食物,但是青蟹性寒,味咸,有清热解毒、解暑的作用,而夏季天气炎热,水分含量高,暑湿之气较重,秋季容易出现秋燥的情况,食用一些性寒的青蟹可以缓解身体不适的情况,因此夏季和秋季食用比较好。