海松茸的做法 海松茸如何做

海松茸的做法 海松茸如何做

1.准备食材:海松茸、干辣椒、鸡精、花椒、葱、姜、蒜、酱油、醋、辣椒油、香油、盐。

2.用清水把海松茸泡半个小时左右,用手抓一下,多洗几次。

3.烧热水,加入一些姜片和盐,可以去腥味,将海茸放进滚水汆烫几分钟,尝一下熟了即可,大概4分钟左右。

4.沥干水分备用。

5.将海松茸切成等长的小段,大概7cm左右。

6.将准备好的干海椒,葱姜蒜切丝到海松茸上,然后油烧热后浇在上面,加入酱油,醋,盐,花椒,鸡精,香油。

7.然后搅拌一下,就可以食用了。

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