1.食材:绿豆芽200克,萝卜半根,蒜末40克,醋20克,糖14克,生抽15克,油15克。
2.先把绿豆芽放入开水中煮一分钟,再把胡萝卜也煮一下。捞出用凉水冲一下控干水放入盘中。
3.放入切好的蒜末。
4.碗内放入20克醋,15克生抽,14克糖,搅拌均匀调成料汁。
5.把调好的料汁均匀的浇入盘中。
6.热锅把油烧热,淋入盘中。
7.搅拌均匀就可以了。