1.青菜粥。食材:大米适量、青菜(如白菜、油菜等)。
做法:将大米洗净加适量水泡1到2小时,然后用小火煮成粥,最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。
2.鱼汤粥。食材:大米适量,新鲜鱼汤。
做法:将大米洗净,加入适量水泡30分钟,再加入新鲜鱼汤一起煮,开锅后用小火再煮30分钟即可。
3.猪肉豆腐羹。材料:新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品(如盐和葱姜等)。
做法:将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎,新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎,和拌好的肉馅、葱姜末放一起,加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分,即可食用。
4.鱼泥。食材:新鲜鱼、适量淀粉。
做法:将鱼收拾好,切成小块放入锅中,加入适量水煮,蒸熟后去除鱼刺、鱼皮,将鱼肉碾碎,再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮,煮至糊状即可。
5.紫菜汤。食材:紫菜20克左右。
做法:将紫菜洗净,切碎放入锅中并加入适量水,煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。
6.鸭梨粥。食材:适量大米、鸭梨1个。
做法:将鸭梨洗净切成薄片,去掉梨核后放入砂锅中,加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时,也可加入适量冰糖使其有甜味。
7.猪肝泥。食材:生猪肝适量。
做法:将生猪肝洗净去筋后切成碎末,然后在锅中加入少量水煮开,煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道,可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。
8.蛋黄泥。食材:鲜鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋洗净,放到锅中煮熟。煮时凉水下锅,不易煮坏,煮好后马上用凉水浸泡,会方便去壳;剥去蛋壳,取约1/4的蛋黄,加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。