1.食材:土豆1~3个、番茄酱适量。
2.将土豆去皮洗净。
3.将土豆切成条形,泡在清水中去土豆淀粉。
4.再反复清洗几次,擦去多余水分。
5.锅中放植物油,多一点油,烧热后放土豆条炸。
6.炸至金黄后捞出,烧热油温再炸一次,更酥脆。
7.炸好后捞出沥油即可。