土豆面条的做法 怎么做土豆面条

1．食材：土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。

2．首先需要把土豆蒸熟压成泥。

3．然后再打入一个鸡蛋加适量面粉。

4．和成面团。

5．擀薄切条。

6．搓成面条。

7．下锅煮熟。

8．捞出过凉水备用。

9．放黄瓜蒜末，葱花。

10．碗中放生抽，陈醋，盐，鸡精，十三香。

11．放上辣椒油搅拌均匀。

12．料汁浇在面条上拌匀即可。