1.食材:米饭2碗,碳烧鳗鱼120克,大根3细条,胡萝卜3细条,寿司紫菜3张,醋少量,盐适量,芝麻油适量。
2.晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用。
3.备好大根条、胡萝卜条,鳗鱼也切条。
4.取适量米饭摊开在紫菜上,稍为压实,摆上备好的配料。
5.从前边往前卷起,卷实一些比较好,切开就可以吃啦。这样做寿司简单又美味。