1.原料:龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽、香油。
2.准备龙口粉丝。
3.放入盆中,用开水冲泡,盖上盖子闷10~15分钟。
4.用冷水过凉后,沥干水分,装盘。
5.大蒜切碎,放入炒锅煸香,倒在粉丝上。
6.撒上盐 白糖 生抽 几滴香油,搅拌均匀即可。